choclair cup cake

sesekali ...kite pos resepi air tngn mak n anak2 pulak nak ... mmg selalu buat cupcake neh.. sedap..dari anak sampai suami mak pun tergila-gila kan mak cupcake neh. senang je buat nye pun.. tambahan pulak dibantu oleh chef2 kecik yang sangat aktif n kreatif dua org tuh ..  lagila sedap cupcake tu jadiknye...

seronok weh bile tgk anak2 suke makan neh ..

resepinya....( mak copy je dr sini )

200gm tepung naik sendiri 
20gm serbuk koko
2 biji telur
45gm gula perang
45gm gula kastor
100gm mentega
100ml susu segar
50gm chocolate chips
10-15 biji choclairs ( sebiji potong 4)

Cara-cara:

Ayak tepung dengan serbuk koko. Panaskan oven sehingga suhu 170 degree.
Pukul gula dengan mentega sehingga lembut. Masukkan telur sikit demi sedikit. Pukul lagi 2-3 minit.
Kemudian masukkan 1/3 tepung yg dah diayak tadi. Kacau. Masuk pula 1/2 susu segar - kacau lagi. Ulang lagi dgn masukkan tepung kmdn susu. Akhir sekali tepung.
Masukkan pula chocolate chips dan choclairs. Kacau rata.
Sudipkan adunan ke dlm muffin cups. Bakar selama 15-20 minit atau sehingga masak.